なめこときゅうりのクリーミーみそ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- なめこ
- 1袋
- きゅうり
- 1/2本
- 森永のおいしい牛乳
- 大さじ2
- みそ
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- なめこは水で洗って、少しぬめりを取る。
熱湯に2分ぐらいつける。
水で洗って、水気をよくきる。
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- 2
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- きゅうりは4つに割って、1センチ幅ぐらいに切る。
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- 3
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- ボールに森永のおいしい牛乳、みそ、しょうゆを入れて、よく混ぜる。
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- 4
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- ３に1と2を入れて混ぜる。
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- 5
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- 4を器に盛って、白ごまをふる。
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- 6
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- 森永のおいしい牛乳
おいしくなるコツ
3のとき、 みそがとけるまでよくかき混ぜるとよいです。
きっかけ
牛乳には火を使わないレシピ 考えてみました。
関連情報
- カテゴリ
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なめこきゅうり
- 料理名
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なめこときゅうりのクリーミーみそ和え
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