材料（１人分）
- そば（乾麺）
- 1人前（１００グラム）
- 刻みのり、刻みネギ
- ひとつまみ
- 明太子（ほぐし身）
- 小さじ１強
- 麺つゆの素（三倍濃縮）
- ２０ｃｃ程度
作り方
-
- 1
- 蕎麦をゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻みのりを散らす。
-
- 2
- 麺つゆの素を３～４倍のお湯（水）で割り、明太子のほぐした身を混ぜ合わせる。
-
- 3
- そして刻みネギを浮かべ、完成。
おいしくなるコツ
明太子の塩分を考慮して、麺つゆを割ってください。
きっかけ
思いつき
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません