鶏ムネ肉のトマトキーマ風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉をさいの目～粗みじん切りにする。
   
   そろえて、ジャガイモ、人参、玉ねぎもカットする。

2. 2

   フライパンに油をしき、１を炒める。
   
   強火～中火。

3. 3

   肉にしっかり火が通ったら塩コショウをし、酒とみりんを振る。
   
   そしてホールトマトとグリンピースを加え、煮込んでいく。
   
   中火。
   
   具材の煮え次第では、途中で水を差すと良い。

4. 4

   ５～１０分、具材が煮えたらカレールーを溶かし、ひと煮たちしたら完成。
   
   粉チーズを振って。