おやつにも夕飯にも！さつま芋の大学芋風スティック★ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつま芋
- ２個
- バター(マーガリン)
- 適量
- 砂糖
- 大さじ２，５
- 黒ごま
- 適量
作り方
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- 1
- さつま芋の皮をむき、小さめのスティック状に切る。それをシリコンスチーマーに入れ、５０ｍｌの水を加える。蓋をしてレンジで７分加熱する。（箸が刺さるようになるまで）
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- 2
- フライパンにバターをしき、さつま芋と砂糖を入れ、転がしながら焦げ目が少しつくまで炒める。最後に黒ゴマを入れてまんべんなくつくようにしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
少し焦げ目をつけたほうが、外はカリカリ、中はホクホクになって美味しいです。
きっかけ
おばあちゃんにさつま芋をいただいたので♪
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ホクホクで甘い、おやつにも最適の人品です★