乾燥小エビ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って器に入れる。

2. 2

   卵の上に白出汁を入れて混ぜて解きほぐす。

3. 3

   混ぜた卵の上にかつお節と乾燥小エビを入れる。

4. 4

   全て混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに油を入れて卵を少量入れる。

6. 6

   薄く焼いてすぐに半熟の状態でくるくると卵を何層も重ねて巻く。

7. 7

   卵が焼けたら半分に切る。