大根入りカニカマ餡かけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、白菜を細切り。
   ニンニクの芽を2～3センチ幅にカット・

2. 2

   フライパンに油をしき、１とほぐしたカニカマを炒める。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら塩コショウ、酒をふり、水と鶏がらスープの素を加える。

3. 3

   そして沸騰し具材がしんなりしたら、オイスターソースで味をつけ、水溶き片栗粉でトロミをつける。

4. 4

   鍋で水（スープの規定量）を沸かし、麺をゆでる。
   
   そして付属のタレで味を決める。

5. 5

   ４を丼にいれ、３を上にかければ完成。