「エリンギ入りにら玉」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは5センチに切っておきます。エリンギは半分に切ったものを薄切りにします。

2. 2

   卵にクッキングフレッシュを入れて良く混ぜます。フライパンを熱して油を入れて(分量外)卵を流し、ささっと混ぜて半熟状態で取り出します。

3. 3

   フライパンに油を入れてエリンギを炒めます。続いてにらを炒めて混ぜ合わせ、塩だれで味付けします。

4. 4

   3に2の卵を入れて混ぜ合わせて出来上がり。