簡単手抜きモンブラン レシピ・作り方

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tententen48
スイートポテトを作ったときのサツマイモペーストが冷凍庫に^^; 簡単モンブランにしてみました^^ 手抜きですが美味しかったよ^^
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

ミニロールケーキ6個いり(市販)
1袋
生クリーム
大さじ6
<生クリームの材料>
生クリーム
1箱
砂糖
80g
.
サツマイモペースト(スイートポテト用)
120g

作り方

  1. 1
    生クリームを作ります
    ボールに生クリームを入れて 泡だて器でとろみがつくまであわ立て 砂糖を加えて 角が立つぐらいまで混ぜます
  2. 2
    市販のロールケーキを銀カップに入れます
  3. 3
    1の生クリームを大さじ1ケーキの真ん中に落とします
  4. 4
    サツマイモペースト(レシピID: 1240011313参照)を絞り袋に入れます
    サツマイモペーストは スイートポテト用に作ったものを冷凍していました
  5. 5
    始めに生クリームを包むように一周ペーストで囲みます
  6. 6
    後は下から上にペーストを一気にしぼって出来上がりィ^^

おいしくなるコツ

生クリームを少し甘めに作ると 全体に甘さが広がっておいしいですよ ペーストをしぼるとき 余り沢山ペーストを入れると しぼりづらいので 面倒でも小分けにしていれてしぼった方が綺麗に絞れます

きっかけ

スイートポテトを作ったときのサツマイモペーストが冷凍庫に^^; 簡単モンブランにしてみました

公開日:2012/12/19

関連情報

カテゴリ
モンブラン
関連キーワード
モンブラン 簡単 ケーキ おやつ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/13 19:05
マフィンの上にのせました~^-^vさつまいものクリームとってもおいしかったです^-^v
ひなりな0504
作って頂いてありがとうございました

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