すき焼きの翌朝は☆煮汁で卵おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り汁を火にかけ煮立ったらご飯を入れ、蓋をして弱火にかける。

2. 2

   数分で再度煮立ちとろみが出てくるので、そこに溶き卵を流し入れ蓋をして約30秒。
   （卵を流し入れたら混ぜない。）

3. 3

   火を止めそのまま1分ほど置いたら、軽く混ぜて出来上がり。
   器に盛って、のりをのせてどうぞ。

4. 4

   ☆お好みで　煎りゴマや七味唐辛子をかけても美味しいです☆