カレーご飯入りキャベツ焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉・カレールー・じゃがいも・チョコレート・油の材料で作った残りのカレーを使いましたが好みで市販のレトルトでも良い。

   

2. 2 具材料の豚肉とじゃがいもを１ｃｍ角のサイコロ形に切り鍋に油を入れ豚肉とじゃがいもを入れ炒め火が通ったら水を入れ弱火で煮る。煮えたら火を止めカレールーとチョコを入れ溶かし弱火で煮る

   

3. 3 残り物のカレーの鍋に水とご飯を入れて弱火で混ぜながら炒める。全体が混ざったらウスターソースを入れて味付けする。好みの味に調整しながら弱火で混ぜる。

   

4. 4 残り物のカレーをラップの上に置いて包み薄く平らに延ばして置く

   

5. 5 キャベツを長さが短めの千切りに切る。小麦粉と出汁を混ぜて生地を作る。ウスターソースとマヨネーズを混ぜ合わせて置く。

   

6. 6 フライパンに油を入れて生地を伸ばして入れて丸く薄く平らにした残り物のカレーを乗せる。千切りにしたキャベツを乗せる。

   

7. 7 片面が軽く焼けたら引っくり返して片面の方を焼く。

   

8. 8 混ぜたソースを平らに伸ばしてかける。