私流の松茸ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   松茸は石突を鉛筆みたいに削り落とします。水道の水を弱く流しながら松茸の砂を落とします。キッチンペーパーで水気を拭き取りながら汚れもとります。

2. 2

   松茸を薄切りにします。（厚さはお好みで）お米を洗い、水、調味料類をいれ松茸を入れたら炊飯器にセットしスイッチONです。

3. 3

   炊き上がったらご飯を底から空気が入るようにさっと混ぜ15分くらい蒸らします。