チャーシューと長ねぎの炒め物 レシピ・作り方

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peru7
こげたかんじがおいしいです。

材料(2人分)

チャーシュー
50グラム
長ねぎ
1本
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
ウスターソース
小さじ1/2
しお
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    長ねぎは5センチの長さに切って、2つに割る。
  2. 2
    フライパンに1とチャーシューを入れて長ねぎがしんなりするまで焼く。
  3. 3
    2に酒、しょうゆ、,ウスターソース、しお、こしょうを入れて混ぜ、少し焦げ目をつけて焼く。

    器に盛る。

おいしくなるコツ

チャーシューに油がたっぷりついているので、その油で炒めています。

きっかけ

ラーメンにチャーシューを入れるのを忘れてしまい、あまったので作ってみました。

公開日:2012/11/28

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)
料理名
チャーシュー長ねぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

peru7 くだものと野菜が好きです。。。ワインも好きです。

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