トマト＆リコッタソースご飯リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と薄切りハムをみじん切りに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ薄切りハムと茄子とトマト＆リコッタソースを入れて炒める。

3. 3

   炒まったら水を入れる。

4. 4

   鶏がら粉末を入れて煮立たせる。

5. 5

   ご飯を入れ弱火で柔らかく煮てブラックペッパーと塩コショウーで味を調える。

6. 6

   お皿に盛りパセリと粉チーズを振る。