トマト&リコッタソースご飯リゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子と薄切りハムをみじん切りに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ薄切りハムと茄子とトマト&リコッタソースを入れて炒める。
- 3 炒まったら水を入れる。
- 4 鶏がら粉末を入れて煮立たせる。
- 5 ご飯を入れ弱火で柔らかく煮てブラックペッパーと塩コショウーで味を調える。
- 6 お皿に盛りパセリと粉チーズを振る。
きっかけ
ご飯を新しく炊く前に1杯分余ったのでリゾットにした
おいしくなるコツ
フライパンにオリーブオイルを入れ にんにくを入れると味が引き立ちます。トマト&リコッタソースの中身はトマト・チーズ(リコッタ81%・グラナパダーノ19%)・玉葱・植物油脂・砂糖・食塩・デン粉・にんにく・香料・クエン酸が入ったソースです。
- レシピID:1240012170
- 公開日:2012/11/27
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- トマトリゾット
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