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「かぼちゃの煮物、豚肉みそ入り」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
豚肉味噌でコクが出ます。
(*^_^*)
材料(3~4人分)
かぼちゃ
400g
水
300cc
いりこだしパック
1パック
蜂蜜
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1
豚肉味噌
小さじ2
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って皿に入れてラップをして4分レンジします。(水も少し入れます。)
2
300ccの水といりこだしパックを入れて火にかけ5分程煮たてて出汁パックを取り出します。
3
2に1を入れて火にかけます。調味料を加えて煮ます。(中火)
4
水分が少なくなってきたら豚肉味噌を入れてもう少し煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃはレンジしておくとすぐに火が通ってよいですよ。 (*^_^*)
きっかけ
かぼちゃの煮物に豚肉味噌を使って見ました。 (*^_^*)
公開日:2013/03/04
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かぼちゃ
料理名
「かぼちゃの煮物、豚肉みそ入り」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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