材料（2人分）
- 御飯
- 2膳
- 冷凍ボイルカットエビ
- １００ｇ
- レタス
- 3枚
- 長ネギ
- 1/2本
- 卵
- ２個
- 塩コショウ
- 2ふり
- サラダ油
- 大さじ2
- ☆中華の素
- 小さじ1
- ☆塩コショウ
- ３ふり
- ☆味の素
- 1ふり
作り方
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- 1
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- レタスは洗ってから水気を切り食べやすい大きさにちぎっておく
長ネギは薄切りにする
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- 2
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- 冷凍ボイルカットエビは料理酒をひとふりし塩コショウしておく
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- 3
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- 中華鍋にサラダ油を入れ火にかけ卵を炒めて（塩コショウし）取り出す
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- 4
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- 2を炒める
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- 5
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- 4に長ネギを入れ炒める
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- 6
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- 長ネギに火が通ってきたら御飯を入れ炒める
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- 7
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- 強火です～
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- 8
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- 御飯が炒まってきたらレタス 3の卵 ☆を入れ中華鍋をふり味をなじませる完成♪
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- 9
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- 器に盛り付け完成です
おいしくなるコツ
中華鍋て重いですよね＞＜ でも中華鍋を良く焼いてチャーハン作ると美味しくできるんですょ～ ご主人とか男性に作ってもらいましょ～ ＾＾
きっかけ
～ランチに二人で頂きました～