ホットケーキミックスで紅茶と栗のクッキー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200グラム
- マーガリン 70グラム
- 小麦粉 大さじ3
- 甘栗(正味) 80グラム
- 紅茶のティーバッグ 1個
作り方
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1
ボールにホットケーキミックス、マーガリン、小麦粉を入れて混ぜる。
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2
1に、殻をむいて荒く刻んだ甘栗と紅茶のティーバッグの中身を入れて混ぜる。
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3
棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で2時間ぐらい冷やして固める。
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4
3を12等分に切り分けて、平たくして、クッキングベーパーをしいた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで20分ぐらい焼く。
きっかけ
小麦粉とホットケーキミックスを間違って大量に買ってしまったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
焼くと大きくなるので、余裕を持たせて並べて焼くとよいです。 (4の画像の余白では、くっついてしまいました)
- レシピID:1240010803
- 公開日:2012/09/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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