アジフライとキャベツの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に４～５倍の水で割った麺つゆの素と、ざく切りしたキャベツを加え、火に掛ける。

2. 2

   キャベツがしんなり煮えたら、アジフライを加え、ひと煮たち。

3. 3

   そして溶いた卵を回しかけ、蓋をし３０～６０秒。
   
   ふんわり閉じればＯＫ．

4. 4

   ご飯に刻みのりをしき、３をのせれば完成。
   
   紅生姜を飾って。