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とうがん(冬瓜)
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おでんの素で冬瓜の煮物 レシピ・作り方
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aoinohara
翌日でも冬瓜がやわらかく味がしみこんでおいしくたべられます
材料(4人分)
冬瓜
小1/2
はるさめ
50g
とりひき肉
150g
おでんの素
1/2袋
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作り方
1
一口大にカットした冬瓜と冬瓜がかぶる位の水を入れ火にかける。
2
沸騰してきたら鳥ひき肉とおでんのもとを入れ15分ほど煮て春雨を入れる。
3
再度5分ほど煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘みがほしい方はみりんを入れて調節してみて下さい
きっかけ
子どもが冬瓜を食べたいというのでつくりました
公開日:2012/09/30
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関連情報
カテゴリ
とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜の煮物
このレシピを作ったユーザ
aoinohara
野菜嫌いの子供3人、野菜すきのパパ。 家族みんなでしっかり野菜を食べられるように日々努力中です。 普段は仕事をしているので夕食は長くても30分で出来るようにがんばっています。
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