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キャベツ入り、イカフライの卵とじ丼 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
玉ねぎの代わりに使ったキャベツがイイね!

材料(1人分)

キャベツの千切り
ひとつかみ
ご飯
1人前
1個
麺つゆの素(三倍濃縮)
20cc程度
イカフライ
3個
刻みのり、紅生姜
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に3倍程度で割った麺つゆを加え、キャベツの千切り、イカフライを加え火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら溶いた卵を回しかけ、蓋をし30~60秒。

    ふんわり卵で閉じたらOK.
  3. 3
    ご飯に刻みのりを敷き、2を掛け、完成。

    紅生姜を添えて。

きっかけ

ガッツリと!

公開日:2012/09/19

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カテゴリ
その他のどんぶり

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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