キャベツ入り、イカフライの卵とじ丼 レシピ・作り方

キャベツ入り、イカフライの卵とじ丼
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
玉ねぎの代わりに使ったキャベツがイイね!

材料(1人分)

  • キャベツの千切り ひとつかみ
  • ご飯 1人前
  • 1個
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 20cc程度
  • イカフライ 3個
  • 刻みのり、紅生姜 少々

作り方

  1. 1 小鍋に3倍程度で割った麺つゆを加え、キャベツの千切り、イカフライを加え火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら溶いた卵を回しかけ、蓋をし30~60秒。

    ふんわり卵で閉じたらOK.
  3. 3 ご飯に刻みのりを敷き、2を掛け、完成。

    紅生姜を添えて。

きっかけ

ガッツリと!

  • レシピID:1240010692
  • 公開日:2012/09/19
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