キャベツの浅漬け【スッキリ☆シンプル味】 レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
-
1
昆布をハサミなどで、細切りにしておく。
生姜は千切り。
鷹の爪は、輪切り。 - 2 キャベツの芯を取り除き、ばらしておく。
-
3
キャベツにまんべんなく塩を振り、軽く擦り込み、１をひとつまみ挟む。
この作業を繰り返していく。 -
4
重しをのせ、1晩たったら、食べ始め。
軽く水気を絞って、完成。
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v(。・・。)るん♪03942015/09/25 20:07
パパッと出来て、美味しかったです。さっぱりしてるから、口直しにピッタリですね。
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