材料（1人分）
- 夏野菜天ぷら
- 1人分
- 御飯
- 大盛り1膳
- ☆麺つゆ （濃縮タイプ）
- 大さじ3
- ☆水
- 大さじ5
- しょうがの甘酢漬け
- 1本分
- 大葉
- 2枚
- みょうが
- 1個
作り方
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- 1
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- 前日の夏野菜天ぷら（レシピID：1240009973参照） の残りを使います
なす天
ピーマン天
モロヘイヤ天
おくら天
ししとう天
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- 2
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- しょうがの甘酢漬け（レシピID：1240010148 ）を薄切りにする
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- 3
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- みょうがを細切りにする
大葉も細切りにする
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- 4
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- ☆をあわせ火にかける
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- 5
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- 煮立ってきたら天ぷらを入れスプーンで汁をかけながら1分火を入れ完成
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- 6
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- 器に御飯をよそり５をのせる
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- 7
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- 天ぷらの上から煮汁を適量かける
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- 8
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- みょうが 大葉を散らししょうがの甘酢漬けを添えて完成♪
おいしくなるコツ
しょうがの甘酢 みょうが 大葉が サッパリ感を与えて こってり がっつり御飯も進みます＾＾
きっかけ
残ってしまった夏野菜天ぷらのリメイクで
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