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ねばねば＋！　　「牛肉と長芋のどんぶり」　　　♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
ネバネバパワーで元気が出そうです。
(*^_^*)
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

牛肉
１６０ｇ
玉ねぎ
１個
長芋
２００ｇ
水
２００ｃｃ
はちみつ
大さじ３
みりん
大さじ２
酒
大さじ２
醤油
大さじ３
おかひじき
１０ｇ
卵
４個
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作り方

  1. 1
    牛肉は適当な大きさに、長芋は千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2
    鍋に水と調味料、長芋、玉ねぎを入れて中火で煮ます。続いて牛肉を入れて煮ます。
  3. 3
    卵を溶いて、１センチくらいに切ったおかひじきを入れてさらに混ぜて、２に回しかけ、ふたをして、半熟状態で火を止めてご飯にかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋は水にさらしてあくを取ったほうが良いです。 (*^_^*)

きっかけ

ねばねば系、夏に良いですね。 どんぶりに入れてみました。 (*^_^*)

公開日：2012/09/05
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関連情報

カテゴリ
牛丼
料理名
　「牛肉と長芋のどんぶり」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/17 19:04
カレー用の牛肉が残っていたので作りました。とってもおいしかったです。別容器にもって、お好みでご飯にのせながら食べました。妻の評判のなかなかです。
kato4
わぁ～～～ ご主人がお料理されるんですね。 うらやましいな・・・・・ 気に入って頂けたようで嬉しいです。 レポ、ありがとうございました。 (*^_^*)

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