えのきのロースハム巻き【食物繊維＆免疫力！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースハムを薄切りにし、半月切りにしておく。

2. 2

   えのきを一口大にほぐし、１で巻き、楊枝で留める。
   
   そして塩コショウを振っておく。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、２を焼く。
   
   強火。

4. 4

   両面に焼き色がついたら酒を加え蓋をし、蒸し焼き。
   
   ３０～６０秒。
   
   えのきがしんなりしたらＯＫ．

5. 5

   完成。
   レモン汁を掛けて、さっぱりとどうぞ。