ゴーヤ入り☆冷やし中華【紫外線ダメージ肌予防】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのワタを取除き、塩もみする。
   
   そして水気が出たら、２０～３０秒ほど茹で、冷水にさらし水気を絞る。

2. 2

   モヤシを茹でる。
   
   ３０秒程度。
   
   そして冷水にさらす。

3. 3

   麺をゆでる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で締め、ヌメリを洗う。

4. 4

   ３の麺に、１と２、ほぐしたカニカマ、刻みのり、カットしたトマトを飾る。

5. 5

   そして香り付けのごま油を回しかけ、白ごまを振って、完成。
   
   付属のタレを掛けてどうぞ。