有頭エビのガーリックバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはりょうはしを切り取り　下茹で2分しておきます

2. 2

   インゲンは　半カット
   ニンニクはスライス
   バジルとパセリはあわせてみじん切りにします
   エビは　竹串を使ってワタをとり　お腹に近いほうに串をうち　塩コショウを振ります

3. 3

   フライパンにバターと油を入れ　火を中火でつけます
   ニンニクとエビを入れ焼きます

4. 4

   焼き面があかくなったら　うらがえして　焼きます　このときにインゲンを加えます

5. 5

   インゲンをニンニクオイルでいためます　
   エビ全体があかくなったら　みじんぎりにした　バジルとパセリをいれ　風味をつけてできあがり＾＾

6. 6

   写真は竹串がささったままですが　竹串を抜いて　もりつけたら　できあがり＾＾