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甘酢コチュジャンタレde冷奴 レシピ・作り方

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tententen48
冷たくてかなり辛い♪　夏にも美味しい冷奴です＾＾

材料（1～3人分）

木綿豆腐
１丁
☆コチュジャン
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆酢
大さじ３
☆白ゴマ
大さじ１
長ネギ
5センチ
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    お豆腐を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ☆を合わせよく混ぜる
  3. 3
    1に2をかけ長ネギの薄切りをのせる
  4. 4
    3の上からポン酢をたらして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレをポン酢でといて食べれば辛さが少し和らぐかなぁ＾＾　タレは作り置きしておくと便利です♪

きっかけ

冷奴にピリ辛どころか大辛の甘酢タレ♪　暑い季節にも合いますｙ　我が家の冷奴のレパートリーの1つです

公開日：2012/07/23
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
甘酢コチュジャンタレde冷奴

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