一人ランチに★釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器（食べるときの）に卵を割り入れて、溶いておく。

2. 2

   うどんに合わせた水量を沸かしてうどんを茹でて、しっかりお湯を切る。

3. 3

   ２を熱々のうちに器に入れて、うどんと卵をよく絡める。

4. 4

   ３にめんつゆまたは醤油と、トッピングに海苔やねぎ（無しでもOK）をお好みの量をかけて完成。