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キュウリと山芋の酢の物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
食感って、いいよね。

材料（２～３人分）

山芋
ひとかけ
きゅうり
1本程度
お酢
小さじ２～３
醤油・ワサビ
少々
刻みノリ・カツオ節
少々
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作り方

  1. 1
    山芋の皮を剥き、粗みじん切りにする。

    キュウリも粗みじん。
  2. 2
    １にお酢を混ぜ合わし、カツオ節、刻みノリを飾る。
  3. 3
    完成。

    醤油とワサビを添えて、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もちろん、細切りでＯＫ。

きっかけ

副菜に

公開日：2012/07/11
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
酢の物

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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