ブリの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの背身から切り身を切り取る
   保存用タッパ味噌を取る

2. 2

   ☆を合わせよく和える

3. 3

   ブリの切り身を漬けこむ

4. 4

   冷蔵庫でねかせる♪

5. 5

   二日ねかせたものです♪
   漬け込み過ぎるとブリが固くなるそうです（待てなくて二日以上漬け込んだ事ありません）

6. 6

   タッパから出す

7. 7

   焼く前に焦げないように味噌を取り除く（さっと洗ってもＯＫ）
   キッチンペーパーなどで味噌を取る

8. 8

   グリルで7分（中火弱）で焼く
   　
   焼き上がったら器に盛り付け完成♪