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とり貝の酒焼き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
とり貝は、肝臓にいいらしいよ。

材料（２～３人分）

とり貝
6個
塩
少々
酒
大さじ２
醤油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    貝をあけ、身をはがす。
  2. 2
    そして塩水の中で汚れを洗い、酒と醤油につける。

    5分程度。
  3. 3
    そして貝に戻し、魚焼きグリルで焼く。

    強火で5分程度。

    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かったから

公開日：2012/06/19
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関連情報

カテゴリ
その他の貝
料理名
焼きもの

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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