チクワ天そば【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦（冷凍） 1人前
- チクワ 1本
- 青ネギ ２～３センチ
- てんぷら粉 小さじ１強
- かけつゆ 2カップ程度
作り方
- 1 てんぷら粉を同量程度の水で溶き、チクワにまとわせる。
-
2
そして揚げる。
高温で1分程度。 - 3 かけつゆを温め、そばをゆでる。
-
4
３に２をのせ、刻んだネギをトッピング。
完成。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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