絹さやとチクワの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやのスジを取る。
   
   チクワを絹さやにそろえ、縦に細切りにする。

2. 2

   鍋に水、麺つゆのもと１を加え、火に掛ける。

3. 3

   チクワに味が染みたら、溶いた卵をまわしかけ、閉じる。

4. 4

   御飯に３をのせ、完成。
   
   七味をふってどうぞ。