こねぎと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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aoinohara
うちは大根の時は赤みそを使います。色がしみ込んでおいしそうです。

材料（1人分）

こねぎ
2本
大根
2ｃｍ
だし
1ｇ
みそ
小さじ2

作り方

  1. 1
    沸騰したお湯にだし大根を入れ、大根に火が通るまで煮る。
  2. 2
    大根が煮えたら味噌をいれ、最後に3ｃｍ程度にかっとしたこねぎを入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎは最後にいれるとシャキシャキが残っておいしく彩もきれいにできます。

きっかけ

父が作ったねぎを味噌汁にしました

公開日：2012/05/22
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

aoinohara 野菜嫌いの子供３人、野菜すきのパパ。 家族みんなでしっかり野菜を食べられるように日々努力中です。 普段は仕事をしているので夕食は長くても３０分で出来るようにがんばっています。

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