春野菜プラスで！　「我が家の焼肉」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは切った後水に浸けてあく抜きします。玉ねぎは１センチに（繊維を切る方向で）切ります。筍は薄切りに、オクラはヘタを落としておきます。

2. 2

   好きなものから焼いていきます。筍、オクラは火が通っているのですぐに食べれます。

3. 3

   タレは市販の焼肉のタレと、もう一つは春大根の先の方を卸して味ﾎﾟﾝと短く切った（１センチくらい）カイワレを入れたものを用意します。

4. 4

   こんな風に肉で筍を巻いてごはんに乗っけて食べても美味しいですよ。