●野菜たっぷりポタージュ● レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をすべて一口大に切り、圧力鍋に油を少しひいて炒める。

2. 2

   水とブイヨンを追加して煮る。
   圧がかかってから5分程度で火を止め、圧が取れるまで放置。

3. 3

   フタをあけてハンディブレンダー又はミキサーで撹拌したあとに牛乳を加えて温め、完成です。味が足りない場合は塩こしょうで味を整えて下さい☆