えのきと木の芽の味噌汁レシピ・作り方

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とりあえず乾杯

えのきは、免疫にいいらしいよ。

材料（２人分）

えのき: ひとかけ

木の芽: 少々

酒: 大さじ１

味噌: ２０グラム

出しの素: 小さじ１

水: 2カップ

作り方

1

鍋にほぐしたえのきを入れ、酒を加え火に掛け、酒煎りをする。
2

しんなりしたら水を加える。

沸騰したところで、出しの素と味噌を溶く。
3

木の芽を浮かべて、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日のことだから

公開日：2012/04/27

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

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とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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