ラードで旨味ＵＰ！　生姜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにラードを溶かし、１の生姜をいためる。
   
   強火。

3. 3

   そして香りが出たら溶き卵を加え、半熟程度に固まった頃合に御飯を加え、炒めていく。

4. 4

   塩コショウで味付けをし、仕上げに香り付けの醤油を回しかけ、完成。