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大小5個ずつ! 「豆入りトマトソースのハンバーグ」 レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
ひろりん1106
いっぱい作ってお弁当用にもお取り置きしました。
材料(大小10個人分)
合い挽肉
700g
パン
半枚
牛乳
100cc
新玉
1個
トマトピューレ
350g
水
200cc
砂糖
大さじ1
中農ソース
大さじ1
トマトケチャップ
80g
シメジ
半パック
サラダに豆
70g
スパゲティ
150g
ロングウインナー
5本
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作り方
1
パンを適当な大きさにちぎって牛乳をかけておきます。
2
1に合い挽肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて良く混ぜます。
3
2を丸めます。150gと80gのものが5個ずつできました。両面焦げ目をつけて焼いておきます。(完全に火が通らなくても良いです、)
4
フライパンにシメジと豆とトマトピューレ、水を入れて火にかけます。
5
沸騰したら砂糖、中農ソース、ケチャップも加えます。
6
3を入れて、弱火でしばらく煮て出来上がり。ソースに茹でたパスタも入れて一緒に盛ります。最後に焼いたロングウインナーを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
種を作ってから1時間くらい冷蔵庫で寝かせると良いです。 (*^_^*)
きっかけ
ハンバーグが食べたくなったので作りました。 (*^_^*)
公開日:2012/04/17
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関連情報
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その他のひき肉
料理名
「豆入りトマトソースのハンバーグ」
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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