生姜風味の鳥のささみカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみのスジを取除き、塩コショウ・酒、そして摩り下ろした生姜をひとつまみ揉みこむ。
   
   ５～１０分、置いておく。

2. 2

   てんぷら粉を水で溶き、１をくぐらせる。
   
   そしてパン粉をしっかりとつける。

3. 3

   揚げる。
   
   中温で７～１０分程度で完成。
   
   お好みのソースでどうぞ。