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梅こぶ茶鮭ソテー レシピ・作り方

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たけちゅー0325
付け合わせに、ピーマン、もやしを

材料（1人分）

生鮭
１切れ
梅こぶ茶
小1
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作り方

  1. 1
    鮭に梅こぶ茶を、振りかける。
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、皮の面から中火で、５分ほど焼き、裏返して、３から５分、そこにピーマンと、もやしを入れて、蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

振りかけるだけでは、味が染みないようなので、軽くもみこんで、小１では、味が薄いので、もう少し、増やしたほうが、味がいいかも！

きっかけ

梅こぶ茶を使いたかった

公開日：2012/04/15
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のソテー

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たけちゅー0325

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