お肉チョッピリでも美味しい♪バター風味肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき水にさらしておく。　にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、肉は食べ易い大きさに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、肉、じゃがいも、にんじんをよく炒める

3. 3

   2に砂糖をいれからめるように炒めたら、水、ダシの素、しょうゆ、酒をいれ玉ねぎも入れてアクをひいたら、弱火にして煮る

4. 4

   更にインゲンも入れ材料が柔らかくなるまで煮たらバターをいれ鍋を揺するようにしてからめる。

5. 5

   美味しそうなテリが出てきたら　ハーイ出来上がり！