シイタケのもろみ味噌焼き【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケの軸を取り、塩と酒をふりかけ5分程度置いておく。

2. 2

   魚焼きグリルで焼く。
   
   中火で5分程度。

3. 3

   そしてしいたけにもろみ味噌を塗って、余熱で１～２分。
   
   完成。
   七味をふってどうぞ。