ボンゴレロッソ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂だしさせておく　ニンニクはみじん切り

2. 2

   プライパンにオリーブオイルを入れ　ニンニクを炒める

3. 3

   アサリを入れ　少し開いてきたらワインを入れて蒸らす

4. 4

   アサリが開いたら　トマト缶　水　コンソメを入れ　5分程度煮込む
   パスタを茹でる（1.7ミリ　7分間）

5. 5

   マッシュルームをいれ　もう5分煮込む

6. 6

   茹で上がったパスタを入れ　、トマトソースにからめて、塩コショウで味を調整したらパセリをふりかけ出来上がり