紅白大根の和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紅白大根の葉 90ｇ
- スパゲッティー 180ｇ
- 塩 （茹でる時） 適量
- オリーブ油 小さじ2
- ポン酢 大さじ1～2
- 茹で卵 2個
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
紅白大根の葉はざく切りにする
大根部は、薄切りにする
茹で卵は半切りにしておく -
2
パスタは袋にある茹で方に従いゆでる
茹で上げ1分前に葉を加えてザルにあげる -
3
湯切りした麺にオリーブ油 ポン酢を絡めサッと炒める
- 4 器に盛り付けたら茹で卵、薄切りにした紅白大根をのせ、黒コショウをかける
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 紅白大根の和風パスタ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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