☆豆苗とエリンギの和風ペペロンチーノ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・エリンギを薄くスライスする。
   ・にんにくを輪切りにする。
   ・鷹の爪を輪切りにする。
   （中の種は使わない）
   ・ハムを適当な大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・鷹の爪・ハムを入れて香りがたつまで炒める。
   
   豆苗・エリンギを入れていため合わせる。

3. 3

   パスタを茹でる。
   （表示の時間より、1分程度短かめに）
   
   ◎塩は入れなくてもOKでした。

4. 4

   ②の鍋にパスタの茹で汁を加える。
   塩胡椒・醤油・麺つゆで味の整える。

5. 5

   茹で上がったパスタと④を絡めて出来上がり～♪