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さんまの塩焼き レシピ・作り方

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haruru88
単純ですがおいしいです。
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

さんま
１尾
塩
少々
大根おろし
適量
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    さんまの頭を落とし腹に切れ目を入れ内臓を取り出し流水で洗い流します。
    塩を少量全体にこすりつけ３０分ほど冷蔵庫に放置します。
  2. 2
    余分な水が出るのでキッチンペーパーで軽くふきグリルで両面こんがり焼きます。大根おろしを添えお好みでポン酢か醤油をかけて食します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
さんまの塩焼き

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 5 件）

2016/12/02 08:28
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした☆
xmickyx
作ってくださってうれしいです。レポをありがとうございます＾＾。
2012/08/31 23:45
脂ののったサンマって塩焼きにするだけで何でこんなに美味しいんでしょうね(*>ω<)♪ ご馳走様でした♡
寝虎太郎
行ったり来たりですいません(^_^;)　新さんま、脂がのっておいしいですよね。つくレポ、ありがとうございます❥
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