焼きどんこ レシピ・作り方

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tententen48
肉厚の椎茸でしたら美味しく出来ます♪

材料（1人分）

椎茸
3
塩
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1
    石突きを取り塩をふり焼き網にのせる
  2. 2
    弱火で５分位焼く
    椎茸の大きさや厚みにより焼き時間は調整下さい
    目安は椎茸から水分が出で来てジュワ～としてきたらＯＫ
    焼き時間残り二分位で醤油を少々たらして焼いても美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しい椎茸（肉厚）でお作りください♪　椎茸嫌いもこの歯ごたえなら・・・・＾＾

きっかけ

美味しいどんこ（椎茸）をもらったので　まずは焼き椎茸と思ったら焼いてました

公開日：2012/03/10
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
椎茸 どんこ 醤油 フンドーキン
料理名
焼きしいたけ

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