ウドとワカメの三杯酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩ワカメを水で戻し、2センチ幅程度にカットする。

2. 2

   ウドの皮を剥き、薄切りにする。

3. 3

   お酢、砂糖、醤油を混ぜ合わし、三杯酢を作る。

4. 4

   ３に、１と２、そして千切りした生姜をひとつまみ加え、あわせる。
   
   白ゴマを振って完成。